Какие продукты повышают давление: полный обзор

диета при гипертонии

Люди разного возраста иногда сталкиваются со скачками артериального давления. Как правило, приступы гипертензии отмечаются более часто, нежели гипотензии. Оставлять сниженное АД без внимания не стоит, это способно спровоцировать потерю сознания.

Но для поднятия давления не всегда нужно пользоваться лекарствами  − можно съесть что-то полезное либо употребить какой-то напиток, который приведет АД в норму. Рассмотрим, какие продукты поднимают артериальное давление.

Причины пониженного давления у женщин и мужчин

пожилая пара пьет чай

Сниженное АД может спровоцировать появление сильной слабости (вплоть до потери сознания), поэтому не следует игнорировать подобное состояние.

Гипотензия у мужчин и женщин способна развиться как под действием физиологических (не связанных с заболеваниями), так и патологических причин.

К физиологическим факторам относятся:

  • индивидуальные характеристики организма каждого человека;
  • активные занятия спортом;
  • приспособление сердца и сосудов к специфической окружающей среде.

Среди патологических факторов гипотонии у представителей обоих полов можно выделить следующие:

  • расстройство коррекционной системы (в такой ситуации развивается эссенциальная (первичная) гипотензия);
  • резкая перемена позы тела (ортостатическая гипотония);
  • неотложное состояние (к примеру, шоковое) либо наличие системной патологии.

Диета при гипотонии является неотъемлемой частью терапии. Чтобы не спровоцировать появление осложнений, гипотонику нужно знать, как питаться правильно.

Кому и чем повышать артериальное давление

продукты повышающие давление

Любой человек, независимо от половой принадлежности, возрастной категории и состояния организма, при гипотензии часто ощущает некоторый дискомфорт.

У такого пациента наблюдаются слабость и головные боли, ухудшается настроение, а также снижается трудоспособность. Чтобы стабилизировать свое самочувствие, потребуется изменить собственный рацион.

Гипотоникам рекомендуются продукты, повышающие артериальное давление, а именно − введение в рацион таких продуктов:

  • кофе;
  • крепкого сладкого чая;
  • соли;
  • спиртного;
  • консервированной продукции либо копченостей;
  • газированных напитков с кофеином;
  • приправ и пряностей;
  • соленых огурцов, квашеной капусты и иных солений.

Однако нужно аккуратно употреблять перечисленные выше продукты и не переусердствовать, чтоб не навредить своему организму.

С кофеином

Иван-чай

Особенно действенны для поднятия АД продукты с кофеином:

  • кофе (как в форме порошка либо гранул, так и заварной);
  • чай чёрный и зелёный;
  • шоколад;
  • какао и лакомства с ним в составе.

На первом месте по быстрому повышению АД находится кофе. Чай содержит много кофеина, но этот напиток обладает очень мощным тонизирующим действием. Кофеин в чае хуже усваивается организмом.

Кофе организмом усваивается очень легко, благодаря чему кофеин циркулирует в крови в повышенном скоплении. Поэтому данным напитком можно пользоваться, чтобы экстренно повысить давление. Если регулярно пить кофе, есть возможность стабильного поддержания показателей в пределах нормы.

Интересно, что в разных ситуациях кофе может повышать и понижать давление.

Однако людям со сниженным давлением следует знать, что употребление кофе противопоказано после перенесенного ишемического инсульта и при наличии хронической формы ишемии сердца и мозга. В подобной ситуации кофе лучше заменить крепким чёрным либо зелёным чаем с шоколадкой.

Фрукты и ягоды

Диетические продукты

Питание при гипотонии также подразумевает потребление некоторых фруктов и ягод, повышающих давление. В связи с этим людям с гипотензией следует знать, какие фрукты повышают давление.

Повысить АД можно:

  • лимонником;
  • гранатом;
  • женьшенем;
  • облепихой;
  • чёрной смородиной.

Для этих продуктов характерно эффективное действие именно при сниженном давлении. Поэтому пациентам с гипертензией их можно употреблять лишь в небольшом объеме. Любителям ягод следует учесть, что ягодами клубники можно сильно снизить АД, поэтому не нужно ими злоупотреблять. Также гипотоникам не стоит злоупотреблять китайским лимонником, так как съедание его в неограниченном количестве способно значительно повысить показатели.

Овощи

еда и сердце

Поднять показатели АД можно посредством свежих зеленых овощей и свежих яиц. Повышение тонуса свойственно для продуктов, обогащенных железом и флаваноидами. В особенности полезно употреблять:

  • щавель;
  • морковь;
  • свеклу;
  • картофель;
  • цветную, спаржевую и белокочанную капусту.

В летний период свежие овощи обязательно должны быть включены в рацион, а в холодное время года рекомендуется употребление отваров на основе рябины, шиповника и облепихи.

Следует отметить, что чрезмерное потребление овощей тоже иногда вредит организму. Например, уменьшая сахар в крови, сильно снижают давление помидор и приготовленный из него томатный сок.

Соль и специи

соль

Гипотоникам для улучшения самочувствия полезно употребление:

  • соли;
  • маринадов и консервов: селёдки, квашенных и солёных огурцов, помидоров, салатов;
  • специй, пряностей и приправ, в которых содержатся имбирь, корица, кардамон, ваниль, лук, хрен, горчица, чеснок.

В них имеется некоторое количество натрия либо экстрактивных субстанций.

Соль и соленые блюда содержат натрий в значительном объёме. Данное вещество требуется для стабилизации АД. При попадании в кровоток с его помощью повышается осмотическое давление. Но не стоит усердствовать в употреблении этих продуктов, чтоб не нанести вред почечной системе.

Пряности и приправы оказывают положительное воздействие на состояние гипотоников благодаря экстрактивным веществам. Если регулярно включать их в состав блюд, активизируется гормональная активность щитовидки и надпочечников, благодаря гормонам которых повышается АД.

Острая пища оказывает действие, аналогичное пряностям и  в дополнение к этому перераспределяет кровь по сосудам и активизирует функции сердца. Не стоит злоупотреблять такими продуктами, чтобы не спровоцировать развитие других заболеваний.

Жирные и тяжелые блюда

фастфуд

Жирная и чрезмерно тяжелая пища повышает уровень холестерина, благодаря чему затрудняется циркуляция крови, и, в итоге, поднимается АД. Среди таких блюд можно выделить самые полезные для гипотоников:

  • мясо красных сортов;
  • рыбу;
  • субпродукты (почки, мозги, печень).

Вода и напитки

чай с молоком

Некоторые напитки содержат кофеин, повышающий давление (например, кока-кола).

Также поднимают АД спиртные напитки, но они обладают кратковременным действием, поэтому давление скоро снова падает. Гипотоников интересует, какие напитки, содержащие алкоголь, можно употреблять.

Единственным спиртным напитком, не снижающим АД и параллельно поставляющим в организм необходимые микроэлементы, является красное вино. Для профилактики можно выпить пару бокалов вина в течение недели.

Кроме того, людям с гипотонией следует знать, какой сок понижает давление. Снижение АД происходит при употреблении свекольного, гранатового, томатного, апельсинового, лимонного, сливового и клюквенного соков.

А оздоровительное действие на организм человека с гипотензией оказывает сок из грейпфрутов, груш, винограда и моркови.

Сладкое и десерты

десерт

Люди с гипотензией интересуются, может ли подняться АД от сладостей. Иногда сладкое тоже повышает кровяное давление. Гипотоникам полезно употреблять шоколад, мёд, орехи и выпечку (лучше несвежую).

К примеру, в шоколадных десертах содержится некоторое количество полифенолов и теобромина, что полезно для профилактики ишемической болезни сердца, атеросклероза, инсульта и инфаркта. Но для этого нужно употреблять только качественный шоколад.

Также полезны для гипотоников и другие сладкие продукты. Не стоит злоупотреблять сладостями (в особенности, если нарушена толерантность к углеводам, либо диагностирован сахарный диабет).

Таблица разрешенных продуктов

Обед

Соблюдение диетического, доступного каждому рациона для гипотоников подразумевает употребление продуктов, содержащих необходимое количество углеводов, белков и жиров.

Рассмотрим, сколько содержится этих веществ в продуктах, разрешенных при гипотензии:

Название продуктаКол-во белков, гКол-во жиров, гКол-во углеводов, г
Кабачок0.60.34.6
Цветная капуста2.50.35.4
Картошка20.418.1
Лук 1.4010.4
Морковка1.30.16.9
Свёкла1.50.18.8
Тыква1.30.37.7
Хрен3.20.410.5
Шпинат2.90.32
Щавель1.50.32.9
Абрикос0.90.110.8
Арбуз0.60.15.8
Банан1.50.221.8
Дыня0.60.37.4
Персик0.90.111.3
Яблоко0.40.49.8
Клубника0.80.47.5
Малина0.80.58.3
Консервированные грибы2.20.40
Орехи154020
Изюм2.90.666
Курага5.20.351
Чернослив2.30.757.5
Гречка12.63.362.1
Манка10.3173.3
Белый рис6.70.778.9
Макаронные изделия10.41.169.7
Варенье0.30.263
Желе2.7017.9
Пастила0.5080.8
Мороженое3.76.922.1
Шоколад5.435.356.5
Горчица5.76.422
Мёд0.8081.5
Сахар0099.7
Молоко 4.5%3.14.54.7
Кефир3.424.7
Жирные сливки2.5353
Жирная сметана2.4303.1
Простокваша2.92.54.1
Пармезан33280
Творог17.251.8
Отварная говядина25.816.80
Говяжья печенка17.43.10
Варёная телятина30.70.90
Крольчатина2180
Свинина23450
Сыровяленная колбаса9.963.20.3
Отварная курятина25.27.40
Индюшина19.20.70
Утятина16.561.20
Копчёная утятина1928.40
Гусятина16.133.30
Яйцо куриное12.710.90.7
Копчёная рыба26.89.90
Чёрная икра289.70
Икра лосося32150
Лососина19.86.30
Сёмга21.66-
Форель19.22.1-
Сливочное масло0.582.50.8
Томлёное масло0.2990
Минералка000
Кока-кола0010.4
Чёрный чай с добавлением молока и сахара0.70.88.2
Сок из абрикосов0.90.19
Сок из моркови1.10.16.4

Народные рецепты

фиточай

Многие травы и растения богаты полезными и питательными веществами. Причем в сравнении с медикаментами побочные эффекты у них отсутствуют. Поэтому гипотоникам полезно употреблять определенные настои и травяные чаи. Такие народные средства способствуют повышению показателей АД.

Так, при сниженном давлении для стабилизации самочувствия можно приготовить следующие средства:

  1. Ягоды боярышника (250 г) разминаются и заливаются горячей водой (1 л). Смесь настаивается в течение получаса. Употребляется такое снадобье по стакану 5 раз в сутки, последний раз − на ночь.
  2. Сушеный розмарин (30 г) измельчается, заливается водкой (100 мл). Состав настаивается в течение 14 дней в тёмном, прохладном месте. Затем его процеживают и употребляют по 20 капель 3 раза в сутки за 30 мин. до приема пищи.
  3. Через мясорубку пропускается 1 лимон и курага (2 стакана). В полученный состав добавляют мёд, растопленный наводяной бане. Все старательно смешивается. Принимать средство нужно 3 раза в сутки за 30 мин. до еды по 30 г одновременно с 30 мл натурального светлого пива.
  4. Смешать 50 г молотых кофейных зерен, 8 мл мёда и сок лимона (берется фрукт средних размеров). Употребляют средство по 5 мл спустя 2 ч после приема пищи.
  5. Молотую корицу (2 щепотки) залить стаканом кипящей воды и слегка остудить. В теплое снадобье добавить 20 мл мёда. Пить такое средство нужно ежедневно натощак. Помимо того что оно поднимает давление до нормы, способствует очищению организма и улучшает пищеварительную функцию.

Схема приема пищи

мужчина принимает таблетки

При гипотензии мало только знать, какие продукты повышают давление.

Диета при пониженном артериальном давлении подразумевает также, что пациент будет соблюдать схему приема пищи:

  1. Кушать в течение дня следует 4-5 раз.
  2. Не стоит переедать, так как это может стать причиной снижения АД.
  3. Продолжительность приема пищи от 15 мин до получаса. Не нужно съедать все очень быстро (равно, как и засиживаться за столом).
  4. Блюда должны быть умеренно тёплыми либо немного охлажденными. Употребление горячей и холодной еды способствует рефлекторному понижению АД благодаря возбуждению в блуждающем нерве.

Не стоит забывать, что в употреблении некоторых продуктов следует себя ограничить, а какие-то блюда и вовсе придется исключить из рациона. По поводу питания лучше посоветоваться с доктором.

Советы «на вес золота»

Аквааэробика

Гипотоникам рекомендуется вести здоровый образ жизни. Неплохо будет заняться плаванием, бегом, фитнесом или танцами.

Также необходимо включить в ежедневный распорядок дня прогулки на свежем воздухе, проветривание жилища, сон при открытой форточке.

Лучше не допускать при гипотонии недосыпания. Людям, страдающим от пониженного давления, нужно спать минимум 8 часов в день. Причем при наличии гипотензии не стоит подниматься с кровати резко. Делать это нужно поэтапно: потягиваемся, приподнимаемся, немного сидим и лишь потом встаем.

Гипотоникам не рекомендуется ходить в тесной одежде, особенно в области шее.

Во время приема пищи еду следует хорошо пережевывать и запивать водой. Людям с гипотензией ни в коем случае нельзя отказываться от завтрака.

Чтобы быстро повысить давление, можно выпить 30 мл коньяка или добавить немного этого напитка в кофе.

Выводы

Возникновение гипотонии возможно под действием многих факторов. АД может понижаться и на фоне других проблем со здоровьем.

При лечении гипотонии требуется комплексная терапия, в составе которой − обязательное соблюдение некоторых правил питания, причем диета для гипотоников является обязательным условием.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector